Vitajte na našom webe
Čvangajsk lesný je výborná jedlá huba, jedna z najlepších, ktoré rastú neskoro v jeseni. Je vhodná na akúkoľvek úpravu. V surovom stave sa táto huba neodporúča jesť, lebo podľa SARTORYHO a MAIRA obsahuje termolabilný hemolyzín, ktorý sa varením ničí. Hemolyzín zapríčiňuje tzv. hemolýzu, čo je vlastne rozpúštanie červeného farbiva (hemoglobínu) v červených krvinkách. Dobre uvarené alebo podusené jedlo z čvangajsk lesný je neškodné.
Fotogaléria
Novinky
08.11.2013 20:28
Na Gemeri našli 1,5 kg hríb!
Kapitálny hubársky úlovok si z lesov Muránskej Dlhej Lúky v okrese Revúca odniesol Marek Nosko....
—————
08.11.2013 20:25
Pozor! Mráz môže jedlé huby zmeniť na jedovaté
S jesenným počasím sa pomaly končí hubárska sezóna predovšetkým hríbovitých húb. Napriek tomu sa...
Registrácia účastníka
Vyplňte prosím nižšie uvedené údaje:
Kontakt
čvangajsk lesný
